L-纈氨酸的合成方法
1.可由2-氨基噻唑與氯化對硝基苯磺酰縮合，再經還原而制得。
2.用異丁醛作原料，有多種方法可合成外消旋體纈氨酸。例如異丁醛與氨生成氨基異丁醇，再與氰化氫合成氨基異丁腈，然后水解得到纈氨酸，外消旋本的拆分也有多種方法，例如用酰基-DL-氨基酸的酶進行水解，再利用游離氨基酸與酰化體的溶解度差進行分離。發酵法生產的纈氨酸皆為L-型，無需旋光拆分。發酵法的菌種為產谷氨酸微球菌，產氨短桿菌，大腸桿菌，產氣氣桿菌。用葡萄糖、尿素、無機鹽等培養基。
3.發酵法
4. **：BU，22；FC，21；合成：可由魚蛋白質等水解、精制而得，也可用化學方法合成。
