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L-脯氨酸的廣泛應(yīng)用

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L-脯氨酸的廣泛應(yīng)用

L-脯氨酸常用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養(yǎng)增補液等。是合成人體蛋白質(zhì)的重要氨基酸之一,為促進生長,進行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。是氨基酸輸液的重要原料,已被廣泛應(yīng)用于食品與醫(yī)藥等工業(yè)。L-脯氨酸采用玉米發(fā)酵,免去了合成過程中添加的各類化學試劑,更加安全。

 

用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

1、用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養(yǎng)增補液等

2、用于生化研究,醫(yī)藥上用于營養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)缺乏癥、腸胃疾病、燙傷及術(shù)后蛋白質(zhì)的補充等。

3、營養(yǎng)增補劑。風味劑,與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國GB 2760-86規(guī)定可用作香料。

4、氨基酸類藥。為復方氨基酸大輸液原料之一,用于營養(yǎng)不良,蛋白質(zhì)缺乏癥,嚴重腸胃道疾患,燙傷及外科手術(shù)后的蛋白質(zhì)補充。

5、醫(yī)藥原料及食品添加劑。

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L-脯氨酸

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