安賽蜜在食品工業(yè)中的廣泛應用

我國《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中規(guī)定，安賽蜜可用于以乳為主要配料的即食風味食品或其預制產品（不包括冰淇淋和風味發(fā)酵乳）（僅限乳基甜品罐頭）、冷凍飲品（食用冰除外）、水果罐頭、果醬、蜜餞類、腌漬的蔬菜、加工食用菌和藻類、雜糧罐頭、黑芝麻糊、谷類甜品罐頭、焙烤食品、飲料類（包裝飲用水除外）、果凍、餐桌甜味料、調味品、醬油、糖果、膠基糖果等，但不允許在涼果類產品中使用。我國針對安賽蜜還制定了相應的質量規(guī)格要求《食品安全國家標準 食品添加劑 乙酰磺胺酸鉀》（GB25540-2010）。此外按照《食品安全國家標準 預包裝食品標識通則》（GB7718）的規(guī)定，只要在食品中使用了安賽蜜（包括使用了含安賽蜜的復配甜味劑）就必須在食品標簽上進行標識。

安賽蜜在人體內不代謝、不積蓄，100％以原形物質從尿中排出體外。嚴格遵守標準規(guī)定使用安賽蜜，不會對消費者身體健康造成危害， 按照標準規(guī)定合理使用安賽蜜不會對人體健康造成危害。

食品和安賽蜜生產企業(yè)都要嚴格遵守相關標準法規(guī)。相關監(jiān)管部門應加大對安賽蜜標準與法規(guī)的宣貫力度，同時加強監(jiān)管，冠宇儀器安賽蜜含量檢測儀GY-SASM10能夠快速檢測蜜餞、果醬、糖果、面包糕點、飲料等中的安賽蜜含量。

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