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新聞動態(tài)
L-谷氨酸在代謝中的意義1.谷氨酸參與谷氨酸脫氫酶為中心的聯(lián)合脫氨基作用（谷氨酸被脫去氨基）。2.在血氨轉(zhuǎn)運中，谷氨酰胺合成酶催化谷氨酸與氨結(jié)合生成谷氨酰胺。谷氨酰胺中性無毒，易透過細..
L-蘇氨酸的主要功用蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強化劑，常用于食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。可以強化谷物、糕點、乳制品，和色氨酸一樣有恢復(fù)人體疲勞，促進生長發(fā)育的效果。對人體皮膚..
菊粉的功效與作用菊粉對減重的功效在減重之路的每一步都感到饑餓？研究顯示，菊粉可以幫助調(diào)節(jié)食欲和減少這些常見的饑餓感，有助于實現(xiàn)你的減重目標。菊粉的作用是改變控制食食欲水平的特定激..
海藻酸鈉在主要工業(yè)行業(yè)上的應(yīng)用印紡工業(yè)的應(yīng)用海藻酸鈉在印染工業(yè)中用作活性染料色漿，優(yōu)于糧食淀粉和其它漿料。印出的紡織品花紋鮮艷，線條清晰，給色量高，得色均勻，滲透性與可塑性均良好..
L-色氨酸的應(yīng)用用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。食用：營養(yǎng)增補劑。抗氧化劑。色氨酸是人體重要的神經(jīng)遞質(zhì)-5-..
L-脯氨酸的廣泛應(yīng)用L-脯氨酸常用于氨基酸注射劑、復(fù)合氨基酸輸液、食品添加劑、營養(yǎng)增補液等。是合成人體蛋白質(zhì)的重要氨基酸之一，為促進生長，進行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。是氨基..
果膠的藥用價值果膠是一種從植物中提取出來的親水性膠體/食品膠/食用膠，廣泛存在于植物的果皮、根莖葉的細胞壁內(nèi)，尤其是果皮的含量較高。過去主要用于食品工業(yè)中做增稠劑、乳化劑等，近年來..
維生素B6的作用維生素B6(Vitamin B6）是一種水溶性維生素，遇光或堿易被破壞，不耐高溫。維生素B6是幾種物質(zhì)的集合，是制造抗體和紅細胞的必要物質(zhì)，在紅細胞內(nèi)與ATP作用后轉(zhuǎn)化為磷酸吡哆醛和..
L-亮氨酸有什么用途L-亮氨酸（L-Leucine）屬必需氨基酸，化學(xué)式為C6H13NO2，與D-亮氨酸是對映異構(gòu)體，室溫下為白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無臭，略有苦味。于145～148℃升華。熔點..
可得然膠在食品中的應(yīng)用可得然膠是由微生物從葡萄糖中生成的發(fā)酵多糖類物質(zhì)，在我國可作為食品添加劑增羯劑使用。它具有既能形成熱不可逆性凝膠,又能形成熱可逆性凝膠的獨特特性，同時具有高熱..
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